1.冰紅葡萄酒需要冰嗎？
冰紅葡萄酒是一種口感清新、果香濃郁、酒體清淡的葡萄酒，可以配搭各種食物或單獨(dú)享用。雖然紅酒一般不建議加冰，但是對(duì)于冰紅葡萄酒來(lái)說(shuō)，它是否需要冰呢？答案是肯定的。因?yàn)楸t葡萄酒不僅可以提高口感，還能讓酒體更為清涼、爽口。
2.為何冰紅葡萄酒需要冰？
首先，冰紅葡萄酒的特點(diǎn)是口感清爽，這也是與紅酒的最大區(qū)別。在品嘗冰紅葡萄酒的時(shí)候，不加冰飲用不僅口感欠佳，而且無(wú)法彌補(bǔ)其最大的魅力——清爽透徹。其次，冰紅葡萄酒低度數(shù)、口感輕盈，冰塊可以讓酒體更為均衡，減緩酒的氧化速度，同時(shí)也能夠在炎熱的夏季增添一份清涼感，使人更能享受飲酒的樂(lè)趣。
3.應(yīng)該如何制作冰紅葡萄酒？
冰紅葡萄酒的制作與紅葡萄酒基本相同，只是在溫度控制上有所不同。通常來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒需要在18℃左右飲用，而冰紅葡萄酒則需在6-8℃的溫度下飲用。當(dāng)然，不同的冰紅葡萄酒也會(huì)有所不同，因此要依據(jù)酒瓶上的標(biāo)注來(lái)制作。一般來(lái)說(shuō)，將冰紅葡萄酒放入冰箱或冰桶中冷藏1-2小時(shí)即可。若需要快速飲用，也可以在冰紅葡萄酒中加入幾塊冰塊，漸漸地慢慢的融化，讓冰紅葡萄酒的口感煥然一新。
4.如何正確保存冰紅葡萄酒？
冰紅葡萄酒較為嬌嫩，需要正確的保存方式才能讓其口感和香氣更加持久和完美。首先，應(yīng)將冰紅葡萄酒置于低溫環(huán)境中，比如冰箱或酒柜等處，并盡量避免陽(yáng)光直射。其次，應(yīng)該將瓶子豎放，以避免酒瓶塞干。最后，在存放的時(shí)候，要保持適當(dāng)?shù)臐穸?，以避免氧化或變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，開了飲用的冰紅葡萄酒最好在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，否則會(huì)在口感和香氣上有所損失。
